Напишите нам
Max

РЕСТОРАН «БАТЫР»

Первый ресторан кухни Казахстана в Омске


В основе меню – аутентичная казахская кухня.
Но по просьбам гостей мы сохранили
в нём любимые блюда Грузии.
ИНТЕРЬЕР РЕСТОРАНА
Стены нашего ресторана украшают работы Амангельды Абдрахмановича Шакенова (1943–2018) — выдающегося «художника двух культур», органично соединившего в своем творчестве русскую реалистическую школу и казахские национальные мотивы.
бренд-шеф Игорь Белоглазов

За плечами у Игоря Белоглазова большой путь в ресторанной сфере, в том числе 2 года работы в Нью-Йорке. Этот опыт дал Игорю не только возможность профессионально вырасти как шеф-повару, но и перевернул его мышление, вдохновил на идеи для будущих собственных проектов.

С самого начала своей карьеры Игорь регулярно участвовал в кулинарных соревнованиях мирового уровня. В разные годы он привозил медали и кубки из Хорватии, Греции, Мальты, Германии, Италии, Турции, а также выступал на Кубке Кремля.

Новое достижение – победа в международном кулинарном чемпионате Korea Challenge Cup International Cooking Competition, проходившем в мае 2025 года в городе Сувон (Южная Корея).
НАШИ ПРОЕКТЫ
Паназия не как у всех

Лучшие блюда Японии, Китая, Кореи, Вьетнама, Таиланда в авторской интерпретации.
Классика «с сырными акцентами»

По-новому раскрываем вкус признанных шедевров европейской кухни и творим собственные блюда.
Ресторан – там, где вы

Изысканные блюда авторской кухни для вашего банкета или фуршета. Выездное ресторанное обслуживание.